Бананы с взбитыми сливками
Бананы с взбитыми сливками
Вам потребуется:
1,2 л сливок,
2 яичных белка,
2 банана,
1/2 стакана сахарной пудры,
1 апельсин,
50 г шоколада.
Охлажденные сливки взбить до загустения, примешать мелко нарезанный банан. Из яичных белков взбить густую белковую пену, добавить в нее сахар, снова взбить до загустения и примешать к взбитым сливкам. Готовую массу выложить в бокалы, украсить дольками апельсина, тертым шоколадом. Подавать взбитые сливки в охлажденном виде.