Белая пицца с сыром

Белая пицца с сыром
Вам потребуется:
Для теста:
250 г муки,
2 ст. ложки маргарина,
100 мл молока или воды,
15 г дрожжей.
Для начинки:
200 г твердого сыра,
200 г мягкого сыра,
200 г копченой корейки или грудинки,
4 яйца,
1/2 ст. ложки оливкового масла,
черный молотый перец, соль,
зелень.
Для противня:
1-2 ст. ложки оливкового масла.
Замесить тесто и раскатать корж. Нарезать корейку на маленькие кубики и поджарить (без масла) на сковороде около 5 минут. Нарезать на небольшие кусочки сыр обоих сортов. Положить на корж ровным слоем сыр, затем — подрумяненную корейку. Поставить в заранее разогретую до 250 градусов духовку на 10-15 минут. Взбить яйца, добавить перец и соль по вкусу. Вынуть пиццу из духовки и полить приготовленной массой, а затем посыпать измельченной зеленью. Выпекать в духовке еще 10 мин.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Май 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
@Mail.ru