Блинчики «Морковные»

Блинчики «Морковные»
Вам потребуется:
3-4 морковки;
2 стакана молока;
1\2 пачки сливочного масла;
1\2 стакана манной крупы;
5 яиц;
2ст.ложки сахара;
3 ст.ложки растительного масла;
Соль.
Морковь почистить, порезать небольшими кусочками, отварить в небольшом количестве молока до полного размягчения и протрите через сито. В полученное морковное пюре добавить соль, сахар, манную крупу, сливочное масло и оставшееся молоко, немного поварите. Остудить. К полученной массе добавить желтки. Белки взбить отдельно и добавить в приготовленное тесто, тщательно перемешайте. Выпекайте блины на раскаленной чугунной сковороде, смазанной маслом.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Июнь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
@Mail.ru