Блинчики с черничным соусом

Блинчики с черничным соусом
Вам потребуется:
300 мл кислого молока,
20 г дрожжей,
1/3 стакана сахарной пудры,
соль, 2 яйца,
1 стакан муки,
топленое или растительное масло.
Для соуса:
200 мл варенья из черники,
200 мл сливок.
В кислом молоке размешать дрожжи, сахар, закваску оставить бродить. Затем в нее добавить соль, сахарную пудру, яйца, муку и замесить тесто, которое оставить в теплом месте. Готовое тесто налить деревянной ложкой небольшого размера на накаленную, смазанную растительным маслом сковороду (3-4 блинчика). Блинчики обжарить с обеих сторон. Испеченные блинчики подать на стол с черничным соусом. Для приготовления соуса варенье из черники смешать с взбитыми сливками и подать к столу.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Май 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
@Mail.ru