Блинчики «Сытные»

Блинчики «Сытные»
Вам потребуется:
2.5 стакана муки пшеничной;
100г мякоти свинины;
100г очищенных креветок;
100г капусты белокочанной;
1ч.л. кукурузного крахмала;
5 ст.ложек растительного масла;
Соль по вкусу.
Мякоть свинины нарезать небольшими тонкими ломтиками. Капусту нашинковать соломкой. В разогретом растительном масле (2 столовые ложки) обжарить, постоянно помешивая, свинину, капусту и креветки. Добавить соль, 2 столовые ложки воды и довести до кипения. Ввести разведенный небольшим количеством воды крахмал и тушить до загустения соуса. Замесит тесто из муки, 1 стакана воды и соли, перемешать до однородной массы. Жарить блинчики на сковороде с разогретым маслом. В центр каждого блинчика положить начинку и завернуть в виде конвертиков. Обжарить подготовленные блинчики в оставшемся масле с обеих сторон до образования золотистой корочки.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Июнь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
@Mail.ru