Блинчики запеченные с черешней

Блинчики запеченные с черешней
Вам потребуется:
2 стакана пшеничной муки,
400 мл молока,
3 яйца,
100 г сливочного масла,
200 мл сливок,
2 cт. ложки сахара, соль,
750 г черешен или вишен,
1/2 стакана сахара,
1/2 стакана сухарей,
1 ч. ложка корицы,
3-4 яйца,
200 мл молока,
2 cт. ложки сахара,
1 порошок ванилина,
сахарная пудра.
Всыпать в миску муку, добавить растертые с сахаром и солью желтки, влить сливки и все хорошо размешать. Затем влить молоко, добавить растопленное масло, взбить белки и снова все тщательно размешать. Поджарить блинчики. Удалить косточки из черешен или вишен и смешать их с сахаром, сухарями и корицей. Положить часть подготовленной начинки на каждый блинчик, свернуть рулетом и уложить на смазанный маслом противень. Затем взбить яйца с молоком и сахаром. Залить блинчики полученной смесью и запечь в сильно нагретой духовке в течение 15-20 мин. Подать, посыпав сахарной пудрой, смешанной с ванилином.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Май 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
@Mail.ru