Бульон из птицы

Бульон из птицы
Бульон рекомендован для лечебных диет №2, 11
Состав: курица (индейка) – 200 гр.,
морковь – 10 гр.,
лук репчатый – 10 гр.,
вода – 1,2 л.
Тушку курицы (индейки) залить холодной водой, довести воду до кипения, снять пену и варить при тихом кипении 1,5-2,5 ч. За 30-40 мин. до конца варки положить в бульон морковь и лук. Готовый бульон процедить.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Июль 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
@Mail.ru