Бульон с яйцом «В мешочек»
Бульон с яйцом «В мешочек»
Бульон рекомендован для лечебных диет №2, 11, 15
Состав: бульон мясной – 450 мл.,
яйцо – 1 шт.
Яйцо помыть, опустить в кипящую воду и после вторичного закипания варить 5 мин. В тарелку с мясным бульоном положить очищенное от скорлупы яйцо.