Рецепты еды

Бутерброд с паштетом из колбасы «Первый снег»
Ваши гости будут растроганы до слез, когда увидят на столе такой милый пейзаж: первый снег тихо ложится на еще зеленую осеннюю травку.
Состав: 200 гр. вареной колбасы,
150 гр. сыра,
4 яйца,
100 гр. сливочного масла,
1 ст.л. томатного соуса,
соль, сахар, перец, немного горчицы.
Свою любимую вареную колбасу и сыр пропустить через мясорубку с частой решеткой. Яйца сварить вкрутую. Желтки натереть на терке и добавить в сырно-колбасную массу.
Взбить сливочное масло, добавляя в него острый томатный соус, соль, сахар и черный молотый перец. Приготовленное таким образом масло тщательно смешать с массой.
Ломтики хлеба смазать горчицей, выложить на них паштет, сверху посыпать мелко нарубленными яичными белками, украсьте зеленью.

Комментарии запрещены.