Чай по-японски
Чай по-японски
Вам потребуется:
2,5 ч. ложки чая,
500 мл кипятка.
Растертый в специальной посуде в порошок чай засыпать в предварительно прогретый сосуд и приготовить крепкий чай, залив его согретой до 60°С водой (при этой температуре получается максимальный аромат, но не извлекаются все компоненты чая).
Приготовленный чай подавать в блюдечках емкостью 50 мл. Чай подсластить и пить медленными глотками.