Чайный кекс
Чайный кекс
0,5 стакана крепко заваренного чая, 0,5 стакана сахарного песка, 0,5 стакана варенья, 1 ч. ложка соды, смешанная с вареньем, 1 ст. ложка растительного масла, 1,5 стакана муки, 1 яйцо, щепотка соли.
Все ингредиенты смешать, по желанию положить измельченные орехи и изюм. Тесто переложить на смазанный маслом противень. Выпечь в горячей духовке до готовности.