Цветная капуста, запеченная в белковом омлете

Цветная капуста, запеченная в белковом омлете
Цветная капуста рекомендована для лечебных диет № 5, 7, 8, 9, 10
Состав: капуста цветная – 150 гр.,
белки – 2 шт.,
молоко – 50 мл.,
масло сливочное – 10 гр.,
сыр – 5 гр,
зелень.
Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия, сварить в подсоленной воде, откинуть на сито и обсушить. Белки яиц развести молоком, посолить, взбить веничком. В сковороду, смазанную маслом, уложить подготовленную капусту, залить омлетной смесью, посыпать натертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь. При подаче посыпать зеленью.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Октябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
@Mail.ru