Рецепты еды

Домашний экспресс-творог из кефира и молока
Состав: молоко — 1 литр,
кефир — 1 литр.
Вылить молоко в кастрюлю, нагреть на медленном огне.
Добавить кефир, хорошенько перемешать.
Периодически помешивая, дать «свернуться» творогу и отделиться сыворотке. Важно: не переварить, чтобы творог не стал резиновым. Выключить огонь, отбросить творог на сито или марлю. Дать сыворотке стечь. Творог из кефира и молока готов.

Комментарии запрещены.