Дрессинг гастрономический
Дрессинг гастрономический
250 мл говяжьего бульона, 125 мл 3%-ного уксуса, 1 яйцо, 1 рубленая луковица, 1 ст. ложка столовой горчицы, молотый перец, соль по вкусу.
Поместить все ингредиенты в глубокую миску и взбить миксером на достаточно большой скорости.