Флюгеры из теста
Флюгеры из теста
Из слоенного теста вырезать несколько квадратиков, положить в середину каждого по половинке консервированного абрикоса. Сделать надрезы на тесте от фрукта до уголков и сложить во внутрь каждый второй кончик. Склеить взбитым белком, смазать тесто желтком и выпекать при 200℃.