Рецепты еды

Фрикадельки из судака с чесноком
Состав: судак – 120 г,
рис – 15 г,
масло сливочное – 15 г,
чеснок –2 г,
вода – 50 г.
Из риса и воды сварить вязкую кашу и охладить. Мякоть судака вместе с кашей и изрубленным чесноком пропустить два-три раза через частую решетку мясорубки, добавить 5 г растопленного масла, хорошо выбить влажной рукой, сделать 10–12 фрикаделек, на пару довести до готовности. Подать к столу с маслом.

Комментарии запрещены.