Рецепты еды

Главная приправа для шашлыка
Смешать по 1 ч.л. молотых кориандра, черного и красного перцев и 0,5 ч.л. молотой зиры, добавить 1-2 ст.л. растительного масла и перемешать.
Дать настояться 20-30 мин., а потом обмазать кусочки мяса со всех сторон, сложить в кастрюлю и поставить в прохладное место на 2-4 ч. За это время мясо пропитается маслом и ароматом специй.
И, когда вы его запечете, у Вас будет необыкновенно вкусный шашлык.

Комментарии запрещены.