Рецепты еды

Голубцы с грибами и яйцами
Состав: капуста – 150 г,
грибы свежие – 100 г,
лук репчатый – 15 г,
1/2 яйца,
масло сливочное – 15 г,
сметана – 40 г,
петрушка (зелень) – 5 г.
Отварить капусту, затем нашинковать лук, поджарить его в масле, добавить шинкованные грибы и жарить еще 10–12 минут, после чего добавить рубленую зелень петрушки и крутое рубленое яйцо. Из фарша и капустных листьев сделать голубцы, залить их сметаной и запечь.

Комментарии запрещены.