Рецепты еды

Горбуша под «Шубой»
С горбуши снимаем кожу, отделяем мякоть от хребта. Разрезаем филе рыбы на небольшие куски. Обсыпаем приправами для рыбы и оставляем на 2 часа (можно оставить на ночь).
Затем выкладываем рыбу на противень, смазанный маслом, поливаем майонезом, покрываем репчатым луком, порезанным кольцами, и сверху натираем на терке любой сыр.
Ставим в духовку запекаться до готовности.
Горбушу можно подать к столу с картофельным пюре, а можно и без гарнира.

Комментарии запрещены.