Горошек с морковью
Горошек с морковью
Отварить 1 кг. зеленого горошка в подсоленной воде до мягкости. Нарезать тонкими кружками 250 гр. очищенной моркови и жарить ее в 4-5 ст.л. растительного масла. Смешать морковь с горошком, заправить 1 ст.л. уксуса и тушить все вместе 6 минут.