Кальмар, тушенный с овощами

Кальмар, тушенный с овощами
Кальмар рекомендован для лечебных диет № 11, 15
Состав: кальмар – 100 гр.,
картофель – 80 гр.,
морковь – 30 гр.,
горошек зеленый консервированный – 20 гр.,
лук репчатый – 20 гр.,
сметана – 50 мл.,
зелень,
лавровый лист.
Картофель и морковь нарезать брусочками и слегка обжарить. Лук репчатый нашинковать и пассеровать. В воду положить картофель, морковь, лук репчатый, потушить 15-20 мин, добавить вареного нарезанного соломкой кальмара, горошек зеленый консервированный, сметану, лавровый лист и продолжать тушение еще 2-3 мин. Подать с нарубленной зеленью.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Январь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
@Mail.ru