Рецепты еды

Кальмар в сметане с овощами
Кальмар рекомендован для лечебных диет № 2, 3, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 15
Состав: кальмар – 100 гр.,
морковь – 50 гр.,
горошек зеленый консервированный – 50 гр.,
сметана – 50 мл.,
зелень.
Вареного кальмара нарезать соломкой. Морковь нарезать соломкой и припустить. К кальмару и моркови добавить зеленый горошек, сметану и прокипятить. Для диет № 2, 3, 10 зеленый горошек можно добавить в зависимости от переносимости.
Подать кальмара с нарубленной зеленью петрушки или укропа.

Комментарии запрещены.