Капуста из Эльзаса

Капуста из Эльзаса
В кухне Эльзаса (Восточной Франция) популярна кислая тушеная капуста.
Кислую капусту потушить, добавить морковь, картошку, лук, сварив их в пиве или белом вине. Для особо аромата капусту опрыснуть можжевеловой водкой. Капусту подать с франкфуртскими или страсбургскими сосисками, гусю и салу.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Июнь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
@Mail.ru