Капуста, квашенная кочанами

Капуста, квашенная кочанами
Состав: капуста кочанами (либо половинками) – 10 кг.
Для рассола: соль – 320 г,
вода – 8 л.
Почистить капусту уложить в бочку, залить приготовленным рассолом.
Нужно заметить, что целые кочаны и их половинки запросто можно солить и совместно с рубленой или шинкованной капустой и морковью.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
@Mail.ru