Капуста, квашенная кочанами

Капуста, квашенная кочанами
Состав: капуста кочанами (либо половинками) – 10 кг.
Для рассола: соль – 320 г,
вода – 8 л.
Почистить капусту уложить в бочку, залить приготовленным рассолом.
Нужно заметить, что целые кочаны и их половинки запросто можно солить и совместно с рубленой или шинкованной капустой и морковью.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Октябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
@Mail.ru