Рецепты еды

Капуста маринованная на зиму
капуста – 2 кг,
морковь – 2 шт.,
чеснок – 5 долек,
масло растительное – 1 ст.л.,
сахар – 1 стакан,
соль – 2 ст.л.,
уксус – 1/3 стакана,
вода – 1 л.
Нашинковать капусту, натереть морковь. В банку уложить капусту, чередуя ее с морковью и дольками чеснока. Влить растительное масло.
Из оставшихся ингредиентов приготовить маринад, которым (горячим) залить капусту. Закупорить крышками, перевернуть, остудить. Убрать на хранение.

Комментарии запрещены.