Рецепты еды

Капуста, тушенная в томате
Капуста рекомендована для лечебных диет № 8, 9, 10, 11, 15
Состав: капуста белокочанная — 150 гр.,
томатное пюре — 10 гр.,
сметана — 10 гр.
лук репчатый — 10 гр.,
масло сливочное — 5 гр.
Капусту белокочанную нашинковать, залить небольшим количеством овощного отвара, добавить томатное пюре, бланшированный и пассированный лук, масло, посолить и тушить до готовности. Использовать как гарнир.

Комментарии запрещены.