Рецепты еды

Картофель сваренный на пару
В кастрюлю со вставной сеткой влить 3–4 стакана воды (вместо кастрюли со вставной сеткой можно взять пароварку или мультиварку) положить очищенный целый или разрезанный на 2–4 части картофель, слегка посыпать мелкой солью и, плотно закрыв кастрюлю крышкой, поставить на сильный огонь. Как только вода закипит, убавить нагрев и варку продолжить при слабом кипении. Варится картофель на пару, примерно, 25–30 минут. Картофель, сваренный на пару, особенно хорош для приготовления картофельного пюре и котлет.

Комментарии запрещены.