Картофельная запеканка с сыром

Картофельная запеканка с сыром
Состав 4 порции: 800 гр. картофеля в мундире,
100 гр. сыра гауда,
1 ст.л. сливочного масла или маргарина,
соль, молотый белый перец,
2 пакетика супа-пюре из брокколи.
Картофель очистить и нарезать ломтиками. С сыра срезать корочку и натереть его на крупной терке.
Нагреть духовку до 200℃. Плоскую огнеупорную форму смазать маслом или маргарином. Половину картофеля выложить в форму. Слегка посолить и поперчить. Посыпать 50 гр. тертого сыра. Сверху разложить оставшийся картофель, посолить и поперчить.
Залить супом-пюре и посыпать остатком тертого сыра.
Поставить запеканку в духовку приблизительно на 15 мин. Перед подачей на стол можно украсить рубленой зеленью. К запеканке подают салат из помидоров или салатных листьев.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Сентябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
@Mail.ru