Картофельные ватрушки

Картофельные ватрушки
Сварить 1 кг картофеля в мундире, очистить и протереть через сито, перемешать с яйцом. Раскатать массу на разделочной доске, посыпанной мукой. Вырезать кружочки и выложить их на смазанный маслом противень Середину каждого кружочка слегка вдавить и выложить по 1 ст.л. начинки. Для начинки смешать 140 гр. творога с 1 яйцом, 1 ст.л. сахара и 4 ст.л. сметаны. Перед выпеканием надо смазать ватрушки яичным желтком.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Февраль 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
@Mail.ru