Каша гречневая рассыпчатая
Каша гречневая рассыпчатая
Каша рекомендована для лечебных диет № 3, 4в, 5, 7, 9,10, 11, 15
Состав: крупа гречневая – 75 мл.,
вода – 150 мл.,
масло сливочное – 10 гр.
Крупу перебрать (можно слегка подсушить в духовке). всыпать в кипящую подсоленную воду и варить на слабом огне до загустения. После чего поставить кастрюлю на водяную баню и варить до полного размягчения крупы.
Кашу можно подать с маслом или молоком, а также использовать как гарнир.