Кекс «Любава»

Кекс «Любава»
Этот кекс прост в приготовлении, печется недолго и очень интересен на вкус.
100 г сливочного масла слегка растопить, добавить 230-250 г сахара. Взбить. Влить 2 яйца и 300 мл молока и снова взбить. В эту массу положить 50 г кокосовой стружки (можно меньше), 15 шт. кураги, порезанных соломкой, горсть изюма.
Смешать 300 г муки, пакетик ванилина, 0,5 ч. ложки лимонной кислоты, 0,5 ч. ложки соды, немного корицы и всыпать понемногу при перемешивании в жидкую смесь.
Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать на среднем огне 30-35 минут.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Июнь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
@Mail.ru