Рецепты еды

Клубничный десерт с творожной массой
Состав: 150 гр. сухих бисквитов,
2 ст.л. черного кофе, смешанного с 1 ст.л. рома или бренди,
250 гр. сладкой творожной массы,
150 гр. сливок,
2 взбитых яичных желтка,
150 гр. клубники — свежей или замороженной,
100 гр. сахарной пудры.
Бисквиты разложить слоем на плоском блюде и полить их кофе с ромом. Сверху положить слой нарезанной клубники. Тщательно смешать творожную массу со сливками, желтками и сахарной пудрой и аккуратно выложить смесь на клубнику. Посыпать десерт просеянным шоколадным порошком и дать ему постоять четыре часа.

Комментарии запрещены.