Кофе по-литовски

Кофе по-литовски
Вам потребуется:
500 мл воды,
50 г черного молотого кофе,
80 г сахара,
1 яичный белок,
70 мл коньяка,
сахарная пудра по вкусу.
Белок охладить и взбить. В процеженный настой кофе добавить сахар, довести до кипения, после чего разлить в чашки. Потом влить коньяк, сверху положить шапку из взбитого белка, посыпать сахарной пудрой. Чашки оставить на несколько минут, чтобы белок подрумянился, после чего сразу подать к столу.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Июнь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
@Mail.ru