Коктейль «Эстония»
Коктейль «Эстония»
Этот древний напиток пили в Эстонии еще 500 лет тому назад.
На 5 порций:
Белое десертное вино — 500 г.,
сахарный песок — 1/2 ч. л., гвоздика — 0,2 г.,
мускатный орех — 0.2 г.,
шафран — 0,15 г., лимон — 1/2 шт.
Вино вылить в стеклянную или эмалированную кастрюлю, положить в него сахарный песок, специи и варить на слабом огне пять минут.
После коктейль процедить, остудить в холодильнике, разлить в стаканы, и в каждую порцию бросить дольку лимона.