Коктейль горячий пикантный

Коктейль горячий пикантный
700 мл. молока, 120 г. взбитых сливок, 180 мл. яблочного сока, 2 белка, 60 г. сахара, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки корицы, мускатный орех.
Положить желтки в 2-литровую кастрюлю и взбить вилкой. Добавить сахар, соль, корицу, мускатный орех и яблочный сок и хорошо перемешать.
Влить молоко и варить 6-8 минут при 100%.
Одновременно взбить белки в стеклянной чашке. Вынуть молочную смесь из печи и быстро вылить к белкам, сразу же перемешав.
Разлить по чашкам и положить сверху взбитые сливки.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Октябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
@Mail.ru