Кораблики
Кораблики
Требуется: 200 г. мяса (говядины и свинины вместе), 1 кусочек пшеничного хлеба, сухари, 50 г. сливочного масла.
Способ приготовления. Свинину и говядину пропустите через мясорубку вместе с хлебом, замоченным в воде. Можете его пропустить два раза для пышности. Из фарша сделайте котлеты паровые и жареные.
Подавайте к столу с гречневой кашей, тушеными овощами.