Креветки в кляре
Креветки в кляре
Вам потребуется:
90 г очищенных креветок,
2 ст. ложки оливкового масла,
Для кляра:
40 мл молока,
40 г пшеничной муки,
1/2 ч. ложки растительного масла,
1 яйцо.
Обвалять очищенные креветки в муке. Приготовить тесто для кляра. Окунуть креветки в кляр. Обжарить их во фритюре. Готовое блюдо украсить маслинами и перцем.