Рецепты еды

Креветки в кунжуте
Состав 4 порции: 1,3 кг. креветок сыромороженых неразделанных или варено-мороженых неразделанных,
1 яйцо,
50 гр. семян кунжута,
400 гр. растительного масла.
Креветки разморозить на воздухе, но не полностью, чтобы не ухудшился их внешний вид, очистить от панциря.
Подготовленные креветки обмакнуть во взбитое яйцо с добавлением соли и перца.
Подготовленные креветки надеть на шпажку и жарить во фритюре.
Креветки уложить на тарелку, сбоку поместить гарнир — рассыпчатый рис. Оформите ломтиками лимона и зеленью.

Комментарии запрещены.