Кулич «По старинному рецепту»

Кулич «По старинному рецепту»
Состав: 1 кг. муки,
1,5 стакана теплой воды,
50 г. дрожжей,
2 яйца,
125 гр. сливочного масла,
полстакана сахара,
полстакана промытого и подсыпанного мукой изюм,
полстакана мелких цукатов,
корица на кончики ножа (при желании).
С вечера замесить достаточно крутого теста, накрыть чистым полотенцем и оставить подниматься в теплом месте. Утром выложить на стол, еще раз вымесить, разделить на 2 части, переложить в смазанные маслом формы и дать хорошо подняться. Когда на поверхности появятся пузыри, смазать куличи яйцом, смешанным с 2 ст. ложками молока, и поставить на 40 минут в горячую духовку180 ℃ .

Комментарии запрещены.

Рубрики
Май 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
@Mail.ru