Кулич с медовыми яблоками

Кулич с медовыми яблоками
Вам потребуется:
Подсохший кулич 500г;
Сахар 100г; сливочное масло 20г;
Молоко 500мл;
Сливки 33% 300мл;
Яйца 5 шт;
Яблоки 2шт;
Мед 2ст.ложки;
Коричневый сахар 1ст.ложка;
Лимонный сок 1ст.ложка;
Цедра лимона 1ст.ложка; ванильный сахар 2 ч.ложки.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте мед и лимонную цедру, перемешайте до однородности. Выложите в сковороду ломтики яблок, тушите на слабом огне 3 минуты. Кулич нарежьте тонкими ломтиками, уложите в форму для запекания, прослаивая ломтиками яблок и медово-сливочным соусом. Взбейте яйца с сахаром и ванилином, влейте молоко и сливки, взбейте еще раз. Вылейте яичную смесь на кулич, оставьте на 30 минут, чтобы ломтики хорошо пропитались. Посыпьте коричневым сахаром. Разогрейте духовку до 200 градусов. Поставьте форму для запекания в духовку, готовьте 40 минут до золотистой корочки. Подавайте кулич с медовыми яблоками теплым, по желанию посыпьте сахарной пудрой.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Июнь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
@Mail.ru