Рецепты еды

Курица «Тикка-стайл»
Состав: 450 гр. натурального йогурта,
3 ст. ложки масла,
2 ст. ложки измельченного имбиря,
6 долек чеснока,
2 ч.л. кайенского перца,
сок одного лимона,
1 кг. куриных грудок,
1 красный болгарский перец, нарезанный небольшими кубиками,
1 зеленый перец,
250 гр. молодых луковиц, разрезанных на четыре части.
Смешать все ингредиенты для маринада и оставить курицу нежиться в нем в закрытой посуде на 8 часов. Нарезать красный и зеленый перец и лук кольцами, нанизать по очереди овощи и курицу на шпажки и поставить их в гриль на 15-20 мин.

Комментарии запрещены.