Легкие бутерброды
Легкие бутерброды
Взять ломтики белого хлеба и намазать их сливочным маслом. 200 гр. брынзы размять вилкой, добавить 2 взбитых яйца. Все хорошенько перемешать и намазать этой смесью ломтики хлеба. Помидоры помыть, нарезать тонкими кружочками, поперчить и слегка посолить. Накрыть кружочками помидоров бутерброды, уложить на противень и запекать в духовке. При подаче к столу посыпать измельченной зеленью укропа или петрушки.