Мармелад из тыквы и ревеня на сахарине
Мармелад из тыквы и ревеня на сахарине
Состав: тыква – 150 г,
ревень – 100 г,
сахар – по вкусу.
Тыкву испечь и протереть сквозь сито. Ревень очистить, очень мелко нашинковать, смешать с тыквой и тушить, изредка помешивая, чтобы не пригорело. Когда мармелад сгустится, добавить сахар. Подавать мармелад можно горячим или холодным. Холодный мармелад можно подать с взбитыми сливками.