Рецепты еды

Миндальные «Бублики»
Вам потребуется:
120 г ядрышек сладкого миндаля,
150 г пшеничной муки,
1 яйцо, 40 г сахара,
20 г топленого сливочного масла,
соль по вкусу.
Взбить яичный белок, соединить его с мукой, сахарным песком (а лучше — с сахарной пудрой) и с толченым миндалем. Замесить крутое тесто, посолить, еще раз хорошо перемешать, разделить на комочки.
Сделать затем из каждой порции по заготовке для «бублика» и испечь их до готовности на противне, смазанном маслом, в духовке, нагретой до температуры 160-180°С.

Комментарии запрещены.