Рецепты еды

Морковный суп с имбирем
Состав на 4 порции: 2 бульонных кубика,
500 гр. моркови,
2 ст.л. растительного масла,
3/4 л. воды,
имбирь по вкусу,
2 ст.л. сметаны,
2 ст.л. рубленой петрушки.
Морковь натереть на крупной терке и потушить в растительном масле. Добавить воды, довести до кипения, растворить бульонный кубик, варить 15 минут, а затем венчиком или миксером размешать до однородности. Имбирь смешать со сметаной, рубленой петрушкой и добавить в суп.

Комментарии запрещены.