Рецепты еды

Окрошка по-азербайджански
Состав: мацони (можно заменить натуральным йогуртом),
говядина,
зеленый лук, укроп, кинза,
сахар, соль,
огурцы.
Мацони разбавить водой в пропорции 1:1. Очистить от кожицы огурцы и нарезать кубиками. Залить огурцы мацони. Измельчить зеленый лук, кинзу, укроп и добавить в окрошку. Добавить соль, сахар. Отварить мясо и нарезать маленькими кусочками. Добавить в окрошку.

Комментарии запрещены.