Омлет с ромом и джемом
Омлет с ромом и джемом
Взбить 5 яиц с 1 ст.л. сахара и щепоткой соли. Разогреть на сковороде сливочное масло, вылить в нее яичную массу и испечь омлет. Не вынимая из сковороды, положить в сер дину омлета джем и свернуть. Выложить омлет на блюдо, посыпать сахарной пудрой. Поместить блюдо в раскаленную форму, полить 5 ст.л. рома, поджечь его и подать на стол.