Опята маринованные
Опята маринованные
Опята промыть.
В кастрюлю залить воды, закипятить, посолить покрепче, засыпать опята, потом лавровый лист, перец горошком.
Все прокипятить 20-30 мин., снять с огня, немного остудить добавить 9% уксус.
Разложить в пастеризованные банки и закрыть капроновыми крышками, затем убрать в погреб (холодильник).