Паштет из кильки «Рыбешка»

Паштет из кильки «Рыбешка»
Состав: 2 картофелины,
1 луковица,
10 килек,
2 ломтика вареной колбасы,
2 ч.л. сливочного масла,
2 ч.л. сметаны,
соль, перец.
Отварить картофель. Порезать луковицу и обжарить на масле. Пропустить через мясорубку кильки, очищенные от голов и хребтов, картофель, обжаренный лук и кусочки любительской колбасы. В полученную массу добавить сливочного масла и сметаны, посолить, тщательно перемешать. Паштет выложить на тарелку, придать форму, охладить. Подавать на стол, украсив взбитым маслом, зеленью, дольками помидора или соленого огурца.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Июнь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
@Mail.ru