Печень в сметане

Печень в сметане
Печень рекомендована для лечебных диет № 11,15
Состав: печень – 100 гр.,
мука пшеничная – 5 гр.,
сметана – 30 мл.,
масло сливочное – 5 гр.,
зелень.
Обработать печень, нарезать ее на порционные куски, а затем — брусочками длиной 4-5 см. запанировать в муке, слегка обжарить, добавить воду, сметану и потушить 5-7 мин. Подать вместе с соусом, посыпав зеленью.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Январь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
@Mail.ru